El país más ilustre del mundo en cuanto a producción de vino, Francia, debe su reputación inigualable a muchos factores, tanto geográficos como históricos y humanos. Cualquiera que viaje por Francia no puede dejar de sorprenderse por la gran variedad de sus paisajes, sus suelos y sus climas locales. Desde pastos abiertos y praderas hasta laderas de suave pendiente y desde acantilados que se hunden en el mar hasta playas de arena cuyas dunas se extienden hasta el infinito: Francia es una tierra de terrenos diversos.
A lo largo de treinta años, el Mejor Sumiller del Mundo, Enrico Bernardo, ha visitado los mejores viñedos de Francia, descubriendo a algunos de los vinicultores más innovadores en el camino. Para desarrollar este libro y toda la nueva serie Wine & Travel de Assouline, Bernardo se ha embarcado en un viaje mundial del vino de cinco años, incluido un año entero en Francia. Pasó meses descubriendo Champaña, el valle del Ródano, Alsacia, el Jura y todas las demás regiones que conforman el fascinante paisaje del país.
Con Wine & Travel France, los lectores se embarcan en un viaje a través de la pintoresca campiña francesa, explorando viñedos de renombre y descubriendo joyas locales: un restaurante histórico, un mercado tranquilo o una celebración local repleta de sorpresas. Parte de la nueva serie Wine & Travel de Assouline, que explora destinos emblemáticos a través de la lente del enoturismo, esta edición descubre las doce regiones que dan forma al ilustre patrimonio vitivinícola de Francia, complementadas con anécdotas cautivadoras y una lista seleccionada de viñedos que hay que visitar.
Detalles
- 312 páginas
- Más de 300 ilustraciones
- Idioma inglés
- Ancho 10" x Largo 13" x Profundidad 1"
- Tapa dura de lino